Emaille-Gusseisen-Bräter mit feuchtigkeitssiegelndem Deckel und Topflappen

Gebaut für langsames Schmoren und Zusammenkünfte im Freien

Vom Hinterhof-Küchenbereich über die Terrassenkochstation bis hin zu alltäglichen Familienmahlzeiten – dieser emaillierte Gusseisen-Bräter ist für eine Vielzahl von Kochmethoden konzipiert. Seine dicke Gusseisenkonstruktion speichert und verteilt die Wärme im gesamten Gefäß und eignet sich daher zum Brotbacken, Braten, Schmoren und für langsam gegarte Rezepte. Erhältlich in 5 Quart und 7 Quart Fassungsvermögen, eignet er sich für alles von Wochentagssuppen bis hin zu größeren Mahlzeiten für Zusammenkünfte. Die emaillierte Innen- und Außenseite macht das Einbrennen überflüssig und bietet gleichzeitig eine glatte Kochfläche.

Feuchtigkeitsmanagement für den Alltag

Der passende Deckel verfügt über ein Feuchtigkeitsdichtungs-Design mit erhabenen Kondensationspunkten im Inneren, die während des Kochens die Zirkulation des Dampfes unterstützen. Wenn sich Feuchtigkeit auf der Unterseite des Deckels sammelt, wird sie während des Kochvorgangs gleichmäßig über die Zutaten verteilt. Dieses Design macht den Bräter geeignet für Eintöpfe, geschmortes Fleisch, Aufläufe, Soßen, Reisgerichte und frisch gebackenes Brot. Das Kochgeschirr ist kompatibel mit Gas-, Elektro-, Ceran- und Induktionskochfeldern und bietet Flexibilität für verschiedene Kochumgebungen. Es ist außerdem ofenfest bis 500 °F zum Braten, Backen und Garen mit geschlossenem Deckel. Breite Seitengriffe und ein Deckelknopf aus Edelstahl bieten Griffpunkte beim Bewegen des Kochgeschirrs zwischen Kochflächen und Servierbereichen.

Bereit für Innenküchen und Außenkochbereiche

Die Emaille-Oberfläche vereinfacht die Reinigung mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm, sobald das Kochgeschirr abgekühlt ist. Kein Einbrennen vor oder nach dem Gebrauch erforderlich, was die Aufbewahrung zwischen den Kochvorgängen erleichtert. Integrierte Seitengriffe ermöglichen das Tragen des Bräters zwischen Küchentheken, Außenkochstationen, Terrassentischen und Aufbewahrungsregalen. Der einteilige Gusseisenkörper enthält keine abnehmbaren Kochkomponenten und unterstützt eine unkomplizierte Aufbewahrung und Organisation. Für eine lange Lebensdauer sollte das Kochgeschirr vor dem Waschen natürlich abkühlen, um plötzliche Temperaturwechsel zu vermeiden. Ob in der Speisekammer, im Außenküchenschrank oder auf einem Kochgeschirrständer – der kompakte Fußabdruck passt problemlos in die meisten Kochbereiche.

Produktvorteile

• In zwei Größen erhältlich: Wählen Sie zwischen 5 Quart und 7 Quart Fassungsvermögen für alltägliche Mahlzeiten oder größere Rezepte.
• Feuchtigkeitsdichtungs-Deckeldesign: Innere Kondensationspunkte helfen, Feuchtigkeit während des Kochens umzuverteilen.
• Gusseisen-Wärmespeicherung: Dicke Gusseisenwände halten nach dem Vorheizen konstante Kochtemperaturen.
• Multi-Oberflächen-Kompatibilität: Funktioniert auf Gas-, Elektro-, Ceran- und Induktionskochfeldern.
• Ofenfeste Konstruktion: Geeignet zum Backen, Braten und Garen mit geschlossenem Deckel bis 500 °F.

Spezifikationen

• Material: Emailliertes Gusseisen
• Verfügbare Fassungsvermögen: 5 Quart oder 7 Quart
• Kompatibilität: Gas, Elektro, Ceran und Induktion
• Ofentemperatur: Bis 500 °F
• Vorheizen: 2–3 Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze
• Abkühlmethode: Kochgeschirr vor der Reinigung natürlich abkühlen lassen
• Reinigungsmethode: Handwäsche mit mildem Spülmittel und weichem Schwamm
• Kochfunktionen: Backen, Braten, Schmoren, Köcheln und mehr
• Enthaltenes Zubehör: 1 Paar Baumwoll-Topflappen