6 Liter Emaille-Gusseisen-Brotbackofen mit Kuppeldeckel zum Backen

Für Kruste und Krume gemacht

Dieser emaillierte Brotbackofen aus Gusseisen kombiniert eine tiefe runde Basis mit einem gewölbten Deckel, der eine abgeschlossene Backumgebung im Ofen schafft. Mit einem Fassungsvermögen von 6 Quart bietet er ausreichend Masse zum Backen großer handwerklicher Brote und Mahlzeiten für die ganze Familie. Die runde Form ermöglicht das Aufgehen des Brotteigs und bietet gleichzeitig Platz zum Schmoren, Braten und Kochen von Eintöpfen. Im Vergleich zu anderem Backgeschirr hält das dickere Gusseisen während des gesamten Backvorgangs konstante Gartemperaturen.

Mehr als ein Brotbackofen

Der gewölbte Deckel hilft, die beim Backen freigesetzte Feuchtigkeit zu speichern und schafft so eine kontrollierte Umgebung für hausgemachtes Brot und Sauerteigrezepte. Über die Brotherstellung hinaus kann der Topf für Suppen, Aufläufe, Braten und langsam gegarte Gerichte verwendet werden. Mit einer Gesamtbreite von 13,6 Zoll und einem Innendurchmesser von 10,2 Zoll bietet er Platz für eine Vielzahl von Rezepten und bleibt dabei für handelsübliche Küchenöfen praktisch. Die emaillierte Oberfläche reduziert die Bildung von Speiseresten und ermöglicht eine schnelle Reinigung nach dem Kochen. Kompatibel mit Gas-, Elektro-, Induktions- und Glaskeramik-Kochfeldern.

Ein einfacher Abschluss für jedes Backergebnis

Nach dem Kochen kann das Innere mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem nicht scheuernden Schwamm gereinigt werden. Integrierte Seitengriffe bieten einen stabilen Halt beim Transport des Kochgeschirrs vom Ofen zur Arbeitsplatte oder zum Esstisch. Das einteilige Design von Deckel und Topf vereinfacht die Aufbewahrung, da beides bei Nichtgebrauch ineinander gestapelt werden kann. Bei aufgesetztem Deckel passt das kompakte runde Profil ordentlich in Schränke, Regale oder Kochgeschirrständer.

Produktvorteile

• Dampfspeichernder Deckel: Der gewölbte Deckel hilft, beim Brotbacken Feuchtigkeit zu speichern, für handwerklich gebackene Brote.
• 6 Quart Fassungsvermögen: Bietet Platz für große Teigmengen, Braten, Suppen und One-Pot-Gerichte.
• Gusseisen-Konstruktion: Der schwere Gusseisenkörper sorgt für gleichmäßige Wärmespeicherung und -verteilung.
• Emaillierte Oberfläche: Die glatte Emailleschicht ermöglicht eine schnelle Reinigung nach dem Backen und Kochen.
• Multi-Kompatibilität: Funktioniert auf Gas-, Elektro-, Induktions- und Glaskeramik-Kochfeldern und ist ofenfest bis 260 °C.
• Vielseitiges Kochen: Geeignet zum Brotbacken, Braten, Schmoren, Kochen von Eintöpfen und für die tägliche Zubereitung von Mahlzeiten.

Technische Daten

• Fassungsvermögen: 6 Quart
• Abmessungen: 34,5 cm x 19,8 cm
• Innendurchmesser: 25,9 cm
• Höhe des gewölbten Deckels: 14 cm
• Tiefe der Basis: 5,8 cm
  
• Temperatur: Bis 260 °C
• Material: Emailliertes Gusseisen
• Kompatibilität: Gas, Elektro, Induktion und Glaskeramik
• Reinigung: Mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem nicht scheuernden Schwamm waschen