Forno per Pane in Ghisa Smaltata da 6 Quart con Coperchio a Cupola per Cottura

Progettato per Crosta e Mollica

Questo forno per pane in ghisa smaltata combina una base rotonda profonda con un coperchio a cupola che crea un ambiente di cottura contenuto all'interno del forno. Con una capacità di 6 quarti, offre una massa sostanziosa per cuocere grandi pagnotte in stile artigianale e pasti per tutta la famiglia. La forma arrotondata favorisce l'espansione dell'impasto del pane, offrendo spazio anche per brasati, arrosti e stufati. Rispetto ad altre teglie, la ghisa più spessa mantiene temperature di cottura costanti durante tutto il processo.

Più di un forno per il pane

Il coperchio a cupola aiuta a trattenere l'umidità rilasciata durante la cottura, creando un ambiente controllato per il pane fatto in casa e le ricette con lievito madre. Oltre alla preparazione del pane, la pentola può essere utilizzata per zuppe, sformati, arrosti e piatti a cottura lenta. La larghezza totale di 34,5 cm e il diametro interno di cottura di 25,9 cm offrono spazio per una varietà di ricette, rimanendo pratici per i forni domestici standard. La superficie smaltata riduce l'accumulo di residui di cibo e facilita una pulizia rapida dopo la cottura. Compatibile con piani cottura a gas, elettrici, a induzione e alogeni.

Una finitura semplice per ogni cottura

Dopo la cottura, l'interno può essere pulito con acqua tiepida, sapone per piatti delicato e una spugna non abrasiva. I manici laterali integrati offrono una presa stabile per trasferire la pentola dal forno al piano di lavoro o alla tavola. Il design in un unico pezzo di coperchio e pentola semplifica lo stoccaggio, impilandosi quando non è in uso. Quando è riposta con il coperchio in posizione, il profilo rotondo compatto si adatta ordinatamente a credenze, ripiani della dispensa o rastrelliere per pentole.

Vantaggi del prodotto

• Coperchio che trattiene il vapore: Il coperchio a cupola aiuta a catturare l'umidità durante la cottura del pane per pagnotte in stile artigianale.
• Capacità di 6 quarti: Adatto a grandi quantità di impasto, arrosti, zuppe e ricette in un'unica pentola.
• Costruzione in ghisa: Il corpo pesante in ghisa garantisce una ritenzione e distribuzione costante del calore.
• Superficie smaltata: Il rivestimento in smalto liscio facilita una pulizia rapida dopo la cottura.
• Multi-compatibilità: Funziona su piani cottura a gas, elettrici, a induzione e alogeni ed è adatto al forno fino a 260°C.
• Cottura versatile: Adatto per cottura del pane, arrosti, brasati, stufati e preparazione di pasti quotidiani.

Specifiche

• Capacità: 6 quarti
• Dimensioni: 34,5 cm x 19,8 cm
• Diametro interno: 25,9 cm
• Altezza del coperchio a cupola: 14 cm
• Profondità della base: 5,8 cm
  
• Temperatura: Fino a 260°C
• Materiale: Ghisa rivestita di smalto
• Compatibilità: Gas, elettrico, induzione e alogeno
• Pulizia: Lavare con acqua tiepida, sapone per piatti delicato e una spugna non abrasiva