Cocotte en fonte double 5 quarts avec couvercle poêle assorti

Le travailleur polyvalent de la cuisine 2-en-1

Cette cocotte en fonte double combine une marmite et un couvercle-poêle à deux poignées en une seule pièce de cuisson. La construction en fonte épaisse emmagasine et répartit la chaleur uniformément sur la surface de cuisson, ce qui la rend adaptée aux soupes, ragoûts, braisés, plats au four et recettes de pain. Contrairement aux marmites standard qui nécessitent un ustensile séparé pour saisir ou cuire à la poêle, le couvercle peut être utilisé indépendamment comme poêle peu profonde ou surface de cuisson type plaque. La finition pré-assaisonnée est créée avec de l'huile et de la fonte, offrant une surface de cuisson prête à l'emploi dès le premier repas. Avec une largeur totale de 11,15 pouces, elle s'adapte à la plupart des rangements de cuisine et configurations de cuisson. Les poignées latérales intégrées facilitent le levage et le transfert entre les postes de cuisson.

Conçue pour la cuisson en grande quantité et la pâtisserie

La capacité de 5 quarts convient aux repas familiaux, aux recettes tout-en-un, à la cuisson du pain et aux projets de cuisson en grande quantité tout au long de la semaine. Son corps en fonte fonctionne sur les cuisinières à gaz, électriques, à induction et en céramique, tout en passant directement au four. Le couvercle style poêle élargit les options de cuisson pour saisir les légumes, préparer les petits-déjeuners ou finir les ingrédients séparément de la marmite principale. Les caractéristiques de rétention de chaleur aident à maintenir les températures de cuisson pendant les mijotages, rôtissages et cuissons au four. La conception du couvercle ajusté favorise la circulation de l'humidité pendant la cuisson, ce qui est utile pour les plats mijotés et les recettes de pain. Cet ustensile peut également être utilisé sur les grils et dans les espaces de cuisson extérieurs où la fonte est généralement préférée.

Prête pour le coup de feu

Après la cuisson, l'ustensile peut être nettoyé avec de l'eau tiède, une brosse ou un grattoir non abrasif, puis séché soigneusement avant le rangement. Son empreinte compacte permet à la marmite et au couvercle-poêle de s'emboîter, réduisant ainsi l'espace de rangement nécessaire dans les placards et le garde-manger. Les poignées intégrées sur les deux pièces facilitent le passage de la cuisinière au four, à la zone de service ou à l'étagère de rangement. Un entretien périodique de l'assaisonnement aide à préserver la surface de cuisson et l'apparence au fil du temps.

Avantages du produit

• Ustensile 2-en-1 : La cocotte et la poêle à deux poignées fonctionnent comme des récipients de cuisson séparés ou comme un système de cuisson combiné.
• Capacité de 5 quarts : Convient aux soupes, ragoûts, cuisson du pain, casseroles et recettes pour la famille.
• Multi-plaques : Fonctionne avec les cuisinières à gaz, électriques, en céramique, à induction, le four, le gril et les configurations à flamme nue.
• Surface pré-assaisonnée : Surface de cuisson en fonte prête à l'emploi préparée avec un assaisonnement à l'huile.
• Poignées latérales intégrées : Conçues pour transférer l'ustensile entre les zones de cuisson, de service et de rangement.

Spécifications

• Matériau : Fonte
• Capacité : 5 quarts
• Poids : 12,8 lb
• Configuration : Cocotte avec couvercle-poêle amovible à deux poignées
• Type d'ustensile : Combinaison marmite et poêle 2-en-1
• Compatibilité : Gaz, électrique, céramique, induction, four, gril et flamme nue
• Fonctions : Saisir, faire sauter, frire, cuire au four, rôtir, braiser, mijoter, gratiner et griller
• Assaisonnement : Pré-assaisonnée en usine avec de l'huile végétale
• Style de poignées : Poignées latérales en fonte intégrées
• Nettoyage : Lavage à la main, séchage complet et entretien de l'assaisonnement si nécessaire