Horno holandés doble de hierro fundido de 5 cuartos con tapa de sartén a juego

El todoterreno de la cocina 2 en 1

Esta olla holandesa doble de hierro fundido combina una olla de cocción y una tapa tipo sartén con doble asa en una sola pieza de menaje. La pesada construcción de hierro fundido almacena y distribuye el calor de manera uniforme por toda la superficie de cocción, lo que la hace adecuada para sopas, guisos, estofados, platos al horno y recetas de pan. A diferencia de las ollas estándar que requieren utensilios separados para dorar o cocinar en sartén, la tapa puede usarse de forma independiente como sartén poco profunda o superficie de cocción tipo plancha. El acabado pre-sazonado se crea con aceite y hierro fundido, proporcionando una superficie de cocción lista para usar desde la primera comida. Con una anchura total de 11,15 pulgadas, encaja en la mayoría de las configuraciones de almacenamiento y cocina. Las asas laterales integradas facilitan levantarla y trasladarla entre las zonas de cocción.

Diseñada para cocinar en lotes y hornear

La capacidad de 5 cuartos es ideal para comidas familiares, recetas de una sola olla, horneado de pan y proyectos de cocina por lotes durante toda la semana. Su cuerpo de hierro fundido funciona en placas de gas, eléctricas, de inducción y vitrocerámicas, y también pasa directamente al horno. La tapa tipo sartén amplía las opciones de cocción para dorar verduras, preparar desayunos o terminar ingredientes por separado de la olla principal. Las características de retención del calor ayudan a mantener las temperaturas de cocción durante hervidos a fuego lento, asados y horneados. El diseño de la tapa ajustada favorece la circulación de la humedad durante la cocción, lo que resulta útil para platos de cocción lenta y recetas de pan. Este menaje también puede usarse en barbacoas y en zonas de cocina al aire libre donde el hierro fundido es una opción habitual.

Lista para la hora punta de la cena

Después de cocinar, el menaje puede limpiarse con agua tibia, un cepillo o un estropajo no abrasivo y secarse bien antes de guardarlo. Su huella compacta permite que la olla y la tapa-sartén encajen juntas, reduciendo el espacio necesario en armarios y despensa. Las asas integradas en ambas piezas facilitan el traslado de la encimera al horno, a la zona de servir o a la estantería de almacenamiento. Un mantenimiento periódico del sazonado ayuda a conservar la superficie de cocción y el aspecto con el tiempo. 

Beneficios del producto

• Menaje 2 en 1: La olla holandesa y la sartén con doble asa funcionan como recipientes de cocción separados o como un sistema combinado.
• Capacidad de 5 cuartos: Adecuada para sopas, guisos, horneado de pan, cazuelas y recetas para toda la familia.
• Multi-placa: Funciona con gas, electricidad, vitrocerámica, inducción, horno, barbacoa y fuego abierto.
• Superficie pre-sazonada: Superficie de cocción de hierro fundido lista para usar, preparada con aceite.
• Asas laterales integradas: Diseñadas para trasladar el menaje entre las zonas de cocción, servicio y almacenamiento.

Especificaciones

• Material: Hierro fundido
• Capacidad: 5 cuartos
• Peso: 12,8 lb
• Configuración: Olla holandesa con tapa-sartén extraíble de doble asa
• Tipo de menaje: Combinación de olla y sartén 2 en 1
• Compatibilidad: Gas, electricidad, vitrocerámica, inducción, horno, barbacoa y fuego abierto
• Funciones: Sellar, saltear, freír, hornear, asar, estofar, hervir a fuego lento, gratinar y hacer a la parrilla
• Sazonado: Pre-sazonada de fábrica con aceite vegetal
• Estilo de asas: Asas laterales integradas de hierro fundido
• Limpieza: Lavar a mano, secar bien y mantener el sazonado según sea necesario