Metall-Fleischwolf-Aufsatz für Küchenmaschine mit Lochscheiben-Set

Vom Mixer-Adapter zum Fleischwolf

Dieser Fleischwolf-Aufsatz ist aus Druckguss-Aluminium mit Edelstahlkomponenten gefertigt und gewährleistet einen gleichmäßigen mechanischen Betrieb. Das Metallgehäuse bietet während des Dauerbetriebs strukturelle Stabilität, während der mitgelieferte Edelstahl-Einfüllteller eine gleichmäßige Zuführung der Zutaten unterstützt. Im Vergleich zu Kunststoff-Alternativen hält die starre Konstruktion die Ausrichtung der internen Teile aufrecht. Der Aufsatz wird direkt an der Antriebsnabe kompatibler Standmixer befestigt und nutzt den Motor des Mixers zum Antrieb des Mahlwerks.

Der Mahlvorgang im Detail

Der Aufsatz wird über den Motor des Standmixers angetrieben, der die Rotationskraft auf eine Metall-Förderschnecke und ein Schneidmessersystem überträgt. Es sind vier Mahlplatten mit unterschiedlichen Lochdurchmessern enthalten, die verschiedene Texturen ermöglichen. Zwei Schneidmesser sind für den Austausch oder den Wechsel bei längerem Gebrauch vorgesehen. Das System kann je nach Mixergeschwindigkeit und Zutatenart bis zu ca. 0,9 kg Zutaten pro Minute verarbeiten. Drei Wurstfüllhülsen in verschiedenen Durchmessern ermöglichen das Abfüllen in Därme unterschiedlicher Größe. Einfüllrohr und Teller sind für kleine bis mittlere Portionen ausgelegt.

Vorbereiten, Aufbewahren, Genießen

Der Aufsatz wird mit einem einfachen Drehverschluss an der Mixer-Nabe befestigt und kann ohne Werkzeug entfernt werden. Alle Komponenten sind vollständig abnehmbar, sodass jedes Teil einzeln gereinigt werden kann. Handwäsche mit warmem Wasser unter 50 °C wird empfohlen, gefolgt von gründlichem Trocknen. Die kompakte Bauweise ermöglicht die Aufbewahrung des Aufsatzes in handelsüblichen Küchenschränken oder Schubladen. Die Steuerung erfolgt über den Standmixer, sodass keine zusätzlichen Schalter oder Einstellungen am Aufsatz erforderlich sind.

Produktvorteile:

• Multi-Platten-System: Vier Mahlplatten für verschiedene Texturen.
  
• Doppeltes Messerset: Enthält zwei Schneidmesser für den Dauergebrauch.
  
• Wurstfüllhülsen-Vielfalt: Drei Hülsengrößen für verschiedene Darmdurchmesser.
  
• Metallkonstruktion: Druckguss-Aluminiumgehäuse mit Edelstahlteilen.
  
• Mixerbetrieb: Nutzt den Motor des Standmixers (Standmixer nicht im Lieferumfang enthalten), keine separate Stromquelle erforderlich.

Technische Daten:

• Material: Druckguss-Aluminium und Edelstahlkomponenten
  
• Verarbeitungsrate: Bis zu 0,9 kg/min, abhängig von Zutaten und Geschwindigkeit
  
• Stromversorgung: Anschluss an die Mixer-Nabe, nutzt den vorhandenen Mixermotor
  
• Steuerung: Geschwindigkeitsregelung über das externe Einstellrad des Mixers
  
• Lieferumfang: 4 Mahlplatten, 2 Messer, 3 Wurstfüllhülsen, 1 Reinigungsbürste
  
• Temperaturgrenze für die Reinigung: Max. 50 °C Wassertemperatur für die Handwäsche
  
• Kompatibilität: Entwickelt für gängige Standmixer-Aufsatzsysteme
  
• Gewicht: 1,02 kg
• Farbe: Metallic-Silber